TODOMEとは

ーCONCEPTー


TODOMEは最高の素材を厳選して作った究極の大人のためのチーズプリンです。
“特別な人に贈りたい、特別なチーズプリン”をコンセプトに、長い時間をかけて開発いたしました。芳醇なチーズを贅沢に使用し、スイーツとして、また、ワインのお供としてもお楽しみいただける唯一無二のプリンです。
また、パッケージもジュエリーを思わせるような高級感漂うオリジナルボックスをご用意しました。特別な日のギフトとしてぜひご利用ください。

ーORIGINALITYー


デンマーク産高級クリームチーズに、日本各地より厳選した生クリームと牛乳、平飼いの卵を合わせてチーズの旨味を感じる濃厚かつ、やさしい甘さの味わいに仕上げました。
無添加でご安心いただける材料のみを使い、ご注文をいただいてから一つ一つ心を込めて手作りいたします。

―プリンには2種類のこだわりのチーズソースとともにー
1つは独特な香りと塩気が特徴のイタリア産ゴルゴンゾーラを使った【ゴルゴンゾーラソース】
好みの分かれるゴルゴンゾーラですが、独自のレシピでチーズの風味を活かしつつ食べやすく仕上げました。
おすすめはワインとのマリアージュ。福岡のお店でも大人気の組み合わせです。
お気に入りのワインを飲みながら、チーズプリンを少しづつ、、、まさに至極のひと時です。

もう一つはまろやかな甘みを持つノルウェー産スキクイーンを使った【スキクイーンソース】
日本ではあまり知られていないスキクイーンはノルウェーでは代表的なチーズです。
このチーズの特徴は何といっても塩キャラメルのような甘さと塩味のハーモニー。
ひと口で魅惑の味わいが口いっぱいに広がります。

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